做顿饭=抽两包烟 油烟吸入过多或致喉癌
作者:亚博全站首页 发布时间:2021-12-21 01:59
本文摘要:厨房对于母亲来说就像办公室对于上班族一样,是生活环境的一部分。我们每天看见母亲在厨房进进出出,为我们作出一桌桌美味可口的饭菜,可你否告诉,做到一顿饭相等于放两包烟,长年排出油烟不会减少患癌机率吗? 喉癌一般都是以男性为主,但据成都仁品耳鼻喉专科医院副主任医师王仲琴称之为,近几年女性喉癌患病者数量大幅下降,其致病原因一方面是排出过多的二手烟,另一个原因就是女性长年在厨房中吃饭,排出过多的油烟,而油烟是归属于空气污染的一种。

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厨房对于母亲来说就像办公室对于上班族一样,是生活环境的一部分。我们每天看见母亲在厨房进进出出,为我们作出一桌桌美味可口的饭菜,可你否告诉,做到一顿饭相等于放两包烟,长年排出油烟不会减少患癌机率吗?  喉癌一般都是以男性为主,但据成都仁品耳鼻喉专科医院副主任医师王仲琴称之为,近几年女性喉癌患病者数量大幅下降,其致病原因一方面是排出过多的二手烟,另一个原因就是女性长年在厨房中吃饭,排出过多的油烟,而油烟是归属于空气污染的一种。  据介绍,烹调时,煮炒菜的高温油烟产生剧毒烟雾,使局部环境好转,剧毒烟雾长年性刺激眼和咽喉,受损呼吸系统细胞组织,如果不加以维护,很更容易所致疾病。

因此,市民烹调时应尽量减少热火炒菜,强化厨房排气与通风,多利用煮、熬或焗炉烹饪,降低排出致癌物。炒菜时的油温要有所掌控,尽量不多达200℃(以油锅起火为无限大),饮食上留意多摄取维生素A、胡萝卜素、蔬菜和水果等。

  王医师警告:如果母亲们经常出现声音嘶哑、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中带血、咽部有异物,相当严重时呼吸困难或颈部经常出现肿块等症状,且此种症状持续一周以上,则要立刻去医院就医。

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